先日、何気なく街中をぶらぶらしていたら、アヒルと出くわした矢田です。
場所は二条城近くの神泉苑（しんせんえん）。
今でこそ寺院ですが、もともと平安京の隣に作られた当時の天皇のための庭園です。
「そうか、庭かぁ」と思えばアヒルもいるかもなぁと思いますが、
寺院の境内でハトやスズメと一緒にアヒルがガーガー鳴いていたので、ちょっとびっくりしました。
↑ちなみにこのアヒルは神泉苑で飼っているようです
オンラインショップに厚揚げ（小）を追加しました
お客様からご要望をいただき、オンラインショップで「厚揚げ（小） 2個入」をお買い求めいただけるようにいたしました。
もめん豆腐で作った生地を揚げていますので、しっかりと食べ応えがあります。
↑一辺が５cmほどの三角形です（手作りのため、大きさ・形に多少違いがあります）
煮て良し、焼いて良し、油抜きも不要です。
一番簡単なお召し上がり方は、厚揚げ2個を小皿にのせて1分ほどレンジで温め、ぽん酢を少しだけかけるものです。
晩御飯で「おかずをもう一品つけたいなぁ…」というときに、私がよくやります。
↑レンジでチンしてぽん酢をかけるとこんな感じす
グリルやオーブントースターで焼くときはぜひしょうが醤油でお召し上がりください。
冬の寒いシーズンはおでんに入れてもおいしいですよ！
