そろそろうぐいすの鳴き声を聴きたい矢田です。
当店の近くでは、「建仁寺でうぐいすを見た！」という話をよく聞きます。
御所の梅を見てきました
先日、散歩がてら、御所へ梅を見に行きました。
満開！ではなかったのですが、匂うばかりの色合いの花が開いていました。
少し前のことなので、そろそろ満開かと思われます。
↑築地塀を背にする梅はどこか貫録を感じます
↑梅園では子どもたちがはしゃいでいました
今週は岐阜・大宮・浜松で出店します
今週は、岐阜高島屋・そごう大宮店・遠鉄百貨店の３か所で出店します。
岐阜髙島屋が「開店４０周年」、そごう大宮店が「開店３０周年」と、記念の年を迎えます。
遠鉄百貨店も調べてみたところ、来年に開店３０周年を迎えるようです。
親しまれてこそ節目の年を迎えられると思いますし、
その節目の記念の催しに呼んでいただけるのは、とてもうれしいです。
ご試食もご用意していますので、お近くの方はぜひご来場ください！
岐阜高島屋での出店の詳細です
◎岐阜高島屋 １０階 催会場
『岐阜髙島屋開店４０周年記念 第２３回 グルメのための味百選』
３月２２日（水） → ３月２８日（火）
営業時間：午前１０時 → 午後７時（最終日は午後４時に閉場）
詳しい情報は、岐阜高島屋のホームページへどうぞ！
http://www.takashimaya.co.jp/gifu/ajihyakusen-sp/index.html
限定品：「京（みやこ）の春」
白地の竹筒の中で赤大豆の絹ごし豆腐を作り、さくら麩をのせました。
もう間もなくやってくる春をイメージした、やさしい甘みの豆腐です。
何もつけず、そのままのお召し上がりでどうぞ。
↑福井県・越前大野産の＜赤大豆＞の豆腐がベースです
そごう大宮店での出店の詳細です
◎そごう大宮店 ７階催事場
『そごう大宮店開店３０周年記念 京都老舗の会』（初出店）
３月 ２３日（木） → ３月２９日（水）
営業時間：午前１０時 → 午後８時（最終日は午後５時に閉場）
詳しい情報は、そごう大宮店のホームページへどうぞ！
https://www.sogo-seibu.jp/omiya/kakutensublist/?article_seq=227489
限定品：「花麩きんかん＜さくら＞」（中に梅麩とぎんなんが入った一口サイズの飛龍頭です）
薄味で炊いていただくほか、電子レンジで温めてぽん酢を少し振りかけて
お召し上がりいただくこともできます。
↑手前は半分に割ったところ。中から、さくら麩とぎんなんがのぞいています。
遠鉄百貨店での出店の詳細です
◎遠鉄百貨店 本館 地１階 食料品催場 『味の特選会』
３月２２日（水） → ３月２８日（火）
営業時間：午前１０時 → 午後７時３０分
詳しい情報は、遠鉄百貨店のホームページへどうぞ！
http://www.endepa.com/
【おすすめ品：「青碧（あお）豆腐」】
岩手県・福井県産「岩手みどり」大豆でつくった、香ばしい甘みのくみだし豆腐です。
気温も暖かくなってきて、そろそろ冷やっこがおすすめです。
キンキンに冷しすぎると味が分かりにくくなるので、
お召し上がりの１０分ほど前に冷蔵庫から外へ出しておいてからお召し上がり
いただくと、大豆の味をよりお楽しみただけると思います。
粒の細かい塩をひとふりすると、味が引き立ちます。
↑グリーン色の香ばしい甘みの汲みだし豆腐です
