朝夕が急に涼しくなってきました。
夏の疲れが出やすい時期ですので、どうかお気をつけください。
そんなことを言っている私が、ややバテ気味ですが…。
こっそりインスタをはじめています
突然ですが、当店のインスタグラム、はじめました。
“インスタ映え”で有名なあれです。自分でもびっくりです。
アカウントのリンクはこちらです→https://www.instagram.com/kamo_tofu_kinki/
インスタグラムをやっていらっしゃる方は、「＃賀茂とうふ近喜」でハッシュタグ検索をしてみてください！
（「いいね！」や「フォロー」もいただけるとありがたいです）
この間は、お揚げさんを揚げている様子を動画でのせてみました。
「お揚げは豆腐を揚げて作る」とは聞いたことがあっても、実際にその様子を見たことがある方って少ないと思いますので、ぜひのぞいてみてください。
豆腐やお揚げのご紹介のほか、レシピなんかも投稿できたらいいなぁ、と思っています。
ちなみに、こっそりはじめたインスタです。
“インスタ映え”にほど遠く、“お、新人が来たぞ”ぐらいの感じです。
どうか生温かく見守ってください。よろしくお願い致します。
フェイスブックの方もひきつづき更新していきます！
https://www.facebook.com/kamo.tofu.kinki/
愛媛の松山で出店します
今週は松山のいよてつ高島屋に出店します。
お出かけの方は、マスクをご着用のうえ、密閉・密集・密接にお気をつけください。
「まだまだ不安だから…」という方は、「巣ごもりセット」などのお取り寄せもあります。
冷凍保管のお揚げを切らしている方など、ぜひどうぞ！
松山での出店の詳細です
◎いよてつ高島屋 ７階催会場
『第４１回 グルメのための味百選』
９月２４日（木） → ９月３０日（水）
営業時間：午前１０時～午後７時（最終日は午後５時閉場）
※営業時間が変更になることがあります
最新の営業時間はいよてつ高島屋のホームページでご確認ください。
https://www.iyotetsu-takashimaya.co.jp/
［安心・安全のためにお客様へのお願い］
●体調が悪い場合は、ご来店をご遠慮ください。
●ご入店の際はマスクの着用、手指の消毒をお願いします。
●一人もしくは少人数でのご来店をお願いします。
●ソーシャルディスタンスの確保をお願いします。
広告品：花麩きんかん（もみじ）
↑中にもみじ麩とぎんなんが入ったひとくちがんもです
もみじを彩った生麩とぎんなんを中にしのばせたひと口サイズのがんもどき。
お出汁で炊くほか、電子レンジで温めてぽん酢を少しかけてもお召し上がりいただけます。
＊お出汁で「炊く」というと、ご飯を「炊く」みたいに聞こえますが、
“お出汁でコトコト煮る”くらいの意味です。
じっくり温めてお出汁を食材にしみこませる感じで、
おばんざいによくある「〇〇の炊いたん」の「炊いたん（＝炊いたもの）」がコレです。
