すっかり冬の寒さになり、不覚にも風邪で寝込んでしまいました…。
のどに来る風邪だったので、食べ物を飲み込むのもちょっとツラい感じです。
そこで、家にストックしていた豆乳を温めて飲んでいました。
温かいものを飲むと、気持ちがホッとします。
↑マグカップに入れて１分30秒ほど温めます。これは青大豆豆乳を温めたところ。
インフルエンザも流行っているようなので、どうかお気をつけ下さい。
体調を崩されている方は、どうか早く良くなりますように！
今週は柏で出店します
今週は柏で出店します。
寒さ厳しい今日この頃、大豆の甘みが味わえる当店の豆腐で湯豆腐などされてはいかがでしょうか。
ココロもカラダも温まりますよ！
ご試食もあります。オンラインショップで気になるお品がある方も、ぜひ試しにいらしてください！
柏高島屋での出店の詳細です
◎高島屋 柏店 本館 地下２階 催会場 『第２６回 グルメのための味百選』
１月１６日（水） → １月２２日（火）
午前１０時 → 午後８時 （最終日は午後６時閉場）
詳しい情報は柏高島屋のホームページへどうぞ
https://www.takashimaya.co.jp/kashiwa/index.html
広告品：「花麩きんかん＜梅＞」（中に梅麩とぎんなんが入った一口サイズの飛龍頭です）
薄味で炊いていただくほか、電子レンジで温めてぽん酢を少し振り掛けて
お召し上がりいただくこともできます。
＊お出汁で「炊く」というと、ご飯を「炊く」みたいに聞こえますが、
“お出汁でコトコト煮る”くらいの意味です。
じっくり温めてお出汁を食材にしみこませる感じで、
おばんざいによくある「〇〇の炊いたん」の「炊いたん（＝炊いたもの）」がコレです。
↑手前は半分に割ったところ。中から、梅麩とぎんなんがのぞいています。
