もう二月も半ばを過ぎたことにびっくりする矢田です。
烏丸二条あたりを歩いていたら、きれいに開いている梅の花を見つけました。
梅の便りも聞こえるようになりましたし、春ももうすぐそこでしょうか。
↑つぼみだったり開きかけだったりするなか、この花はきれいに開いていました
今週は福岡・京都で出店します
今週は、福岡三越と地元・京都の高島屋で出店します。
福岡三越は、年一回の出店です。
いつも暖かくなってくる頃の開催なので、この催事が始まると春の到来を感じます。
高島屋 京都店は、京都の料亭さんが集まる催し。
中村楼さんや菊乃井さんといった名だたるお店のお料理が２，５００円で味わえる
＜名物食堂＞は、毎回、行列ができます。
食品のお店もいくつか出店し、当店も豆腐・揚げを販売しています。
髙島屋 横浜店での出店の詳細です
◎福岡三越 ９階 催物会場 『～伝統とモダンの競演～京都展』
２月２１日（火） → ２月２７日（月）
営業時間：午前１０時 → 午後８時（最終日は午後５時に閉場）
詳しい情報は、福岡三越のホームページへどうぞ！
http://www.m.iwataya-mitsukoshi.co.jp/index.html
限定品：「花麩きんかん＜梅＞」（中に梅麩とぎんなんが入った一口サイズの飛龍頭です）
薄味で炊いていただくほか、電子レンジで温めてぽん酢を少し振り掛けて
お召し上がりいただくこともできます。
↑手前は半分に割ったところ。中から、梅麩とぎんなんがのぞいています。
髙島屋 横浜店での出店の詳細です
◎高島屋 京都店 ８階 催会場 『第６１回 グルメのための味百選』
２月２２日（水） → ２月２８日（火）
営業時間：午前１０時 → 午後８時（最終日は午後４時に閉場）
詳しい情報は、高島屋 京都店のホームページへどうぞ！
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/gochisou/index.html
限定品：「畑のめぐみ」
白地の竹筒の中で「岩手みどり」大豆の絹ごし豆腐を作り、とんぶりをのせました。
とんぶりのプチプチした食感と「岩手みどり」大豆の香ばしい甘さの取り合わせを
お試しください。
何もつけず、そのままのお召し上がりでどうぞ。
↑＜畑のキャビア＞とも呼ばれるとんぶり。＜畑の肉＞と呼ばれる大豆と合わせて
「畑のめぐみ」です。
