先日、伏見稲荷のすぐそばにある、伊藤若冲ゆかりの石峰寺へ行ったら、
到着と同時に拝観終了の時間になった矢田です。
その帰り道、JR京都駅の七条通側の出口を通ると、
全力でお出迎えをしているペンギンの家族の像を見つけました。
京都へやってきた人たち全員に「おこしやす!おこしやす!」と声をかけてそうな勢い。
京都住まいですが、なんだかうれしかったです。
名古屋と大宮・浦和で出店します
今回は3つのお店で出店します。
まずは、名古屋のジェイアール名古屋タカシマヤ。
京都の老舗が集まる催事ですので、工芸品の出店もあります。
そして、あとふたつは、どちらもさいたま市での出店。
髙島屋 大宮店と伊勢丹 浦和店です。
どちらかお近くの方へ、ぜひお越しください。
名古屋での出店の詳細です
◎ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階催会場 『第16回 京の老舗名品展』
10月19日(水) → 10月25日(火)
営業時間:午前10時 → 午後8時
※最終日の25日(火)は午後5時閉場
詳しい情報は、ジェイアール名古屋タカシマヤのホームページへどうぞ!
http://www.jr-takashimaya.co.jp/event/161013kyouto/
広告品:「花麩きんかん」
もみじを彩った生麩とぎんなんを中にしのばせたひと口サイズのがんもどき。
お出汁で炊くほか、電子レンジで温めてぽん酢を少しかけてもお召し上がりいただけます。
*お出汁で「炊く」というと、ご飯を「炊く」みたいに聞こえますが、
“お出汁でコトコト煮る”ぐらいの意味です。
じっくり温めてお出汁を食材にしみこませる感じのことで、
おばんざいによくある「〇〇の炊いたん」の「炊いたん(=炊いたもの)」がコレです。
◎高島屋 大宮店 6階 催会場 『第21回 グルメのための味百選』
10月19日(水) → 10月24日(月)
営業時間:午前10時 → 午後7時
※最終日の24日(月)は午後6時閉場
詳しい情報は、高島屋 大宮店のホームページへどうぞ!
http://www.jr-takashimaya.co.jp/event/161013kyouto/
広告品:「花麩きんかん」
もみじを彩った生麩とぎんなんを中にしのばせたひと口サイズのがんもどき。
お出汁で炊くほか、電子レンジで温めてぽん酢を少しかけてもお召し上がりいただけます。
*お出汁で「炊く」というと、ご飯を「炊く」みたいに聞こえますが、
“お出汁でコトコト煮る”ぐらいの意味です。
じっくり温めてお出汁を食材にしみこませる感じのことで、
おばんざいによくある「〇〇の炊いたん」の「炊いたん(=炊いたもの)」がコレです。
◎伊勢丹 浦和店 7階 催物場 『~伝統とモダンの競演~京都展』
10月19日(水) → 10月24日(月)
営業時間:午前10時30分 → 午後7時30分
※最終日の24日(月)は午後5時まで
詳しい情報は、伊勢丹 浦和店のホームページへどうぞ!
http://isetan.mistore.jp/store/urawa/index.html
広告品:「おぼろ豆腐・京揚げ(大)」
今回は当店の定番中の定番、「おぼろ豆腐」と「京揚げ(大)」。
「おぼろ豆腐」は、糖分の多い大豆で作る汲み出し豆腐。
柔らかく、大豆の甘みがしっかりしているので、
ご家族みなさまでお召し上がりいただけます。
冷やっこのほかにも、少し肌寒い日には、電子レンジで軽く温めて、温奴にしてはいかがでしょうか。
「関東ではなかなかこの味のお揚げには出会えないの!」と関東のお客様からお声をいただく、当店の「京揚げ(大)」。
冷凍庫で保管して、お使いいただくこともできます。
当店の看板商品ですので、この機会にぜひお試しください!
お揚げはこんなふうにして揚げています。